Üzerinizde yapışmaz bir kaplama yapışmaz hava fritözü Teflon adı verilen bir maddeden yapılmıştır. 1938'de Dupont Laboratuarlarında tesadüfen keşfedildi. Araştırma bilimcisi Roy J Plunkett, mumsu bir maddeyle karşılaştığında soğutma için gazlarla deneyler yapıyordu. Maddeyi kanatları altına aldı ve adını PTFE veya politetrafloroetilen olarak değiştirdi. Teflon'u icat eden şirket, buluşu alıp kendi adı altında patentini aldı.

Seramik kaplaması, güvenli paslanmaz çelik gövde yalıtımı ve sesli hatırlatma sistemi, bu hava fritözünü diyet yapan kişiler için ideal bir seçim haline getiriyor. Hava fritözü, geleneksel derin yağda kızartılmış yiyeceklere göre %85 daha az yağ kullanır ve hem yağsız hem de az yağlı pişirme için uygundur. Ayrıca yiyeceklerinizi çok fazla yağ olmadan pişirmenizi kolaylaştıran 8 ön ayar ve 360 ​​derecelik 3D çevre alanı da mevcuttur.

Yapışmaz hava fritöz üreticileri, ürünlerinden PFOA ve PTFE kaplamaları kaldırıyor . Pek çok üretici, ürünlerini satmak için bu açıyı kullanıyor, hatta bazıları BPA içermediğini iddia ediyor. Ancak dikkatli olun; bu yapışmaz kaplamalar BPA içermez ve kansere neden olmaz. Bisfenol A (PFOA), bazı insanların endişe duyduğu, polikarbonat plastiklerde yaygın olarak bulunan bir kimyasaldır. PFOA toksik olmayan bir madde olmasına rağmen Teflon hala pişirme kaplarında yaygın olarak kullanılmaktadır.

Maksimum verimlilik için iyi bir yapışmaz hava fritözüne yatırım yapın. Yapışmaz kaplaması yiyeceklerinizi nemli tutacak, silikon kızartma sepetleri ise yapışmayı önleyecektir. Hava fritözünüzün yapışmaz olup olmadığından emin değilseniz, yağlı bulaşmayı önlemek için tek kullanımlık astarlar satın alabilirsiniz. Kağıt astarlar bulaşık makinesinde yıkanabilir ve sayfa başına maliyeti 10 dolardan azdır. Yapışmaz hava fritözü satın almanın çeşitli avantajları vardır.

Hava fritözünde yağla yemek pişirmek, derin yağda kızartmaya göre daha sağlıklı ve daha kullanışlıdır . Sebzeleri, hafif balıkları ve hatta en sevilen İtalyan yemeklerini bile pişirebilirsiniz. Bu, hava fritözünü tezgah üstü yağ fritözü veya ekmek kızartma makinesi fırınından daha çok yönlü bir mutfak cihazı haline getirir. Daha az kalori ve daha fazla besin maddesi ile hava fritözleri daha sağlıklı bir seçenektir. Temizlemesi de çok daha hızlıdır. Yapışmaz pişirme sanatında ustalaştıktan sonra, hava fritözünüz size her zaman harika kızarmış yiyecekler sunacaktır.

Kolaylık söz konusu olduğunda yapışmaz hava fritözü ihtiyacınız olan her şeye sahiptir. Yapışmaz hava fritözü ile 5 dakikadan kısa sürede ev yapımı patates kızartması hazırlayabilir, ekstra yağ ve kalori olmadan sağlıklı yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz. Kızarmış yiyeceklerin büyük bir hayranı olmasanız bile, yapışmaz hava fritözünü kullanarak her zaman lezzetli ve sağlıklı yemekler hazırlayabilirsiniz. Yapışmaz kaplama aynı zamanda temizliği de kolaylaştırır.

Emeril Lagasse'nin tezgah üstü konveksiyonlu fırını, et lokantası ve pizza rafı da dahil olmak üzere 12 farklı fonksiyona sahiptir. Bu hava fritözü daha fazla rahatlık için bir damlama tepsisiyle donatılmıştır. İçinde bütün bir tavuğu bile pişirebilirsiniz! Bu cihaz aynı zamanda Lagasse'nin tariflerini içeren bir yemek kitabıyla birlikte gelir. Bunlar hava fritözünün birçok avantajından sadece birkaçı. O yüzden gecikmeyin ve bir tane satın alın!