A ev Yapışmaz kızartma tavası wok Toptan satış herhangi bir mutfağa harika bir ektir. Tavada kızartma, derin yağda kızartma, buğulama, buğulama ve tütsüleme dahil çok çeşitli pişirme olanakları sunar. Ancak iyi bir wok aynı zamanda bir yatırımdır, bu nedenle ihtiyaçlarınız için doğru olanı aldığınızdan emin olmak istersiniz.

Doğru Wok'u Seçmek

En iyi wok'lar hafif, kullanımı kolay ve dayanıklıdır. Ayrıca yüksek ısıyı idare edebilir ve iyi tutabilirler. En iyileri, dökme demir, paslanmaz çelik veya karbon çeliği gibi ısıyı hızlı ve eşit şekilde ileten malzemelerden yapılır.

Bu tür malzemeler gazlı, elektrikli ve indüksiyonlu ocaklar dahil tüm ocaklar için mükemmeldir. Ayrıca lekelere, eziklere ve çizilmelere karşı da dayanıklıdırlar.

Paslanmaz çelik, dayanıklı ve temizlemesi kolay olduğundan diğer bir tercihtir. Diğer metallerin aksine gıdalara kimyasal madde bulaştırmaz veya zehirli dumanlara neden olmaz.

Yüzeyi doğal olarak yapışmaz ve yiyeceklerin yapışmasını önlemek için yağ gerektirmez, böylece kaloriden tasarruf edersiniz. Ayrıca bulaşık makinesinde yıkanabilir, böylece hızlı ve kolay bir şekilde yıkayabilirsiniz.

Klasik, yapışmaz bir seçim

Kötü kullanıma dayanabilecek bir tava arıyorsanız bu PTFE kaplı wok'u göz önünde bulundurmaya değer. Çoğu ocak için uygun ve bulaşık makinesinde yıkanabilir, aile içinde kullanımı kolaylaştıran sağlam bir orta fiyat seçeneğidir.

Bu model iyi bir ağırlığa sahiptir ve hızlı bir şekilde ısınarak, tavada kızartma için ideal olan eşit, eşit şekilde dağıtılmış bir ısı sağlar. Thermo-Signal kırmızı noktası, yemeğiniz için mükemmel sıcaklığa ne zaman ulaştığını anlamanızı kolaylaştırır.

Karbon çeliği, tavalar için popüler bir malzemedir çünkü çabuk ısınır ve uygun şekilde terbiye edildiğinde doğal yapışmaz bir kaplamaya sahiptir. Ancak ağır olabilirler, bu nedenle onları tutarken dikkatli olmalısınız ve paslanmalarını önlemek için düzenli olarak baharatlandırılmaları gerekir.