Düdüklü tencereler, çok çeşitli yiyecekleri nispeten kısa sürede pişirmek isteyenler için mükemmel bir seçenektir. Gücü kullanmada inanılmaz derecede verimlidirler ve aynı zamanda besinlerdeki besinleri de korurlar. Birçok düdüklü tencere pişirme süresini yarıdan fazla azaltabilir. Ancak bir tane satın almadan önce akılda tutulması gereken birkaç şey var. Öncelikle tezgahta ne kadar alan bulunduğunu ve ne kadar yiyecek pişirmeyi planladığınızı düşünmelisiniz. Çoğu düdüklü tencerenin kapasitesi üç ila altı litre arasındadır, ancak çok fazla yemek pişirmeyi planlıyorsanız sekiz litre kapasiteli bir tane satın almayı düşünmelisiniz.
Bir kullanmayı planlıyorsanız düdüklü tencere Yemeklerinizi hazırlarken, yiyeceğin istediğiniz şekilde pişmesini sağlamak amacıyla üreticinin talimatlarını takip etmek iyi bir fikirdir. Basınç altında pişirilen yiyeceklerin kahverengileşme özelliği olmasa da soğan ve sarımsak gibi bazı malzemeler önceden pişirilirse daha lezzetli olur. Ayrıca, pişirme işlemi bittikten sonra yiyeceği ocakta saklayamazsınız.
Düdüklü tencere seçerken kalın duvarlı, geniş kapasiteli ve çeşitli özelliklere sahip olmasına dikkat edin. Bu özellikler yemek pişirmeyi her zamankinden daha hızlı ve kolay hale getirecek. Ek olarak, düdüklü tencereler iyonizeden metale ve paslanmaza kadar çeşitli kaplama seçeneklerine sahip olabilir. Bu ürünlerin üreticileri uzun süre dayanabilen kaliteli ürünler üretmeleriyle tanınırlar.
Seçtiğiniz tencerenin boyutuna bağlı olarak iki ana tip olduğunu unutmamak önemlidir: elektrikli düdüklü tencereler ve gazlı düdüklü tencereler. Bu iki tür farklıdır ancak her ikisi de farklı türdeki yiyecekleri pişirmek için faydalıdır. Elektrikli düdüklü tencere, sıcaklığı ve basıncı kontrol etmenize olanak tanır ve gazlı ocak, yemek bittiğinde otomatik olarak Sıcak Tutma ayarına geçer. Breville altı litrelik ocak, bir düğmeye dokunarak yemeğinizin sıcaklığını ve basıncını kontrol etmenize olanak tanıyacak. Bu ocakta ayrıca daha fazla güvenlik için bir ekran ve emniyet tahliye valfi bulunur.
Düdüklü tencere kullanmak istiyorsanız üreticinin talimatlarına uymanız önemlidir. Çoğu ocak tencerenin içinde minimum ve maksimum işaretlerle birlikte gelir. Tencerenizin üçte ikisinden fazlasını veya yarısından fazlasını sıvıyla doldurmamalısınız. Tencerenize çok fazla su eklemek, aşırı pişme olasılığını artıracaktır.
Düdüklü tencere satın almak istediğinizde yedek parçaları kolay olanı bulmak isteyeceksiniz. Çoğu düdüklü tencere yedek parçalarla birlikte gelir ve bir lastik conta, pişirme sıvısı ile düdüklü tencere arasındaki sızdırmazlığın korunmasına yardımcı olacaktır. Hasarı önlemek için tüm talimatlara uymanız ve ocağınızı düzenli olarak temizlemeniz önemlidir.
